例年ならば、あちらこちらから祇園囃子が聞こえてくる京都の7月。夏のおとずれを喜び、無病息災を願い、平安を祈る時でもあります。早く安心して生活できる世の中になることを心から願うばかりです。今月の京都和久傳は鱧や夏野菜を中心に、暑気払いのお料理をご用意してお待しております。