和久傳

京都和久傳

15,000円(税込)
京都和久傳のお献立「おまかせ」には、新春を愛でるにふさわしい、この時期ならではの旬味が詰まっています。「網笠柚子の椀」は皮目をおろした柚子の中に、車海老やゆり根を射込んだもの。薄い本葛仕立ての椀に仕立てた京都和久傳の新しい味です。焼物には寝かせてうま味が増したくえ(あら)をお出ししております。

店内

  • カウンターに立つ料理人、昼夜で表情を変えるカウンターからの眺め。
  • オープンキッチン形式の京都和久傳ならではの雰囲気をお楽しみ下さい。
  • □ テーブル席  28席
  • □ カウンター席 27席