和久傳

京都和久傳

15,000円(税込み)
京都和久傳5月のおまかせコースには、名物「牛肉と花山椒の鍋」が登場しております。さっとだしにくぐらせた山椒の花はふわふわになり、脂肪がほどよく温められが和牛はとろけるような食感です。コースの先付には雲丹や白子のソースを合わせたホワイトアスパガラス、椀にはのした車海老と白ずいきなどをお出ししております。

店内

  • カウンターに立つ料理人、昼夜で表情を変えるカウンターからの眺め。
  • オープンキッチン形式の京都和久傳ならではの雰囲気をお楽しみ下さい。
  • □ テーブル席  28席
  • □ カウンター席 27席

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