和久傳

京都和久傳

15,000円(税込)
6月のおまかせコースには、体調を崩しがちなこの時期のための、養生の食が揃います。初めにお出しする蓴菜(じゅんさい)、鱧、毛蟹の酢の物は、そのまま飲めるほど酸味がやさしく爽やかで、梅雨の鬱陶しさを一掃します。焼き物には力を付けていただくよう、和牛の鍬焼きをお出ししております。肉と茄子の甘辛さに 、白味噌とうにのとろけるようにマイルドなたれを絡ませました。

店内

  • カウンターに立つ料理人、昼夜で表情を変えるカウンターからの眺め。
  • オープンキッチン形式の京都和久傳ならではの雰囲気をお楽しみ下さい。
  • □ テーブル席  28席
  • □ カウンター席 27席

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