大徳寺門前、五（いつつ）では、全国各地より大切に育てていただいたお蕎麦を、生産者の方々の思いを込めて、すべて手打ちにてご用意しております。生産者の方々と、お客さまを繋ぐ架け橋になれたらと思います。五へお越しいただき、日本各地のお蕎麦から、愛情とその土地の風を感じていただけたらなによりです。

しんしんと静まりかえる京都。澄んだ冷たい空気の中でこそお蕎麦は本領を発揮するように思えます。寒い日のもりそば、温かいそば、どちらも甲乙つけがたし、です。早春のお蕎麦を京都の五（いつつ）でお楽しみいただければなによりです。

新蕎麦の季節になりました。五（いつつ）では、北は北海道から、秋田、岩手、長野、富山、新潟、福井、京都、滋賀、長崎、宮崎、そして南は鹿児島まで、日本各地よりいただいております。山の空気をいっぱいに吸い込んだお蕎麦を、お楽しみください。心よりお待ち申し上げております。
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