TEL. 075-223-3200
京都市中京区堺町通り御池下ル東側 MAP
昼
11時30分〜15時［最終入店 13時30分］
11,000円
夜
17時30分〜22時［最終入店 20時00分］
22,000円／27,500円
蟹のコース 44,000円 （11月〜3月）
火曜定休
3月4日（水）はお休みさせていただきます
＊料金には消費税、サービス料が含まれます
＊前日・当日キャンセルの場合、キャンセル料として80%頂戴いたしております
＊クレジットカード可
＊ご予約いただきますようお願いいたします
JR線・近鉄線京都駅から京都市営地下鉄烏丸線乗換え、「烏丸御池」駅下車、3-1出口より東へ徒歩5分。烏丸より5筋目角「堺町通」を南へ50m
専用駐車場は設けておりませんので、烏丸御池より東行、間ノ町通と高倉通中間にある「市営地下駐車場」をご利用いただくと便利です。
今年は暖冬で、花山椒がいつもより早く採れています。花が開く前の蕾を摘むことができる期間はとても短い。たっぷりと惜しげもなく使う花山椒は、和久傳の春の名物です。ヒレ肉とサーロインといっしょにご堪能ください。5月末までの料理です。
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今年は暖冬で、花山椒がいつもより早く採れています。花が開く前の蕾を摘むことができる期間はとても短い。たっぷりと惜しげもなく使う花山椒は、和久傳の春の名物です。ヒレ肉とサーロインといっしょにご堪能ください。5月末までの料理です。
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貝は、最も古くからの食材のひとつ。縄文時代から食されているとも言われています。そしてそのいちばんの旬は、春です。大分県産の赤貝は肉厚でひとつ500グラムもある特大サイズ。産卵前のこの時期のものは、旨味はもちろん甘味もあり、酢味噌を添えて、磯の香りと共にお愉しみいただきます。
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貝は、最も古くからの食材のひとつ。縄文時代から食されているとも言われています。そしてそのいちばんの旬は、春です。大分県産の赤貝は肉厚でひとつ500グラムもある特大サイズ。産卵前のこの時期のものは、旨味はもちろん甘味もあり、酢味噌を添えて、磯の香りと共にお愉しみいただきます。
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間人蟹（たいざがに）は、寒さが増す2月に最も旨味がのると言われます。甘さがあり、素材の良さが光る直送の蟹を、炭火焼やしゃぶしゃぶで供します。
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間人蟹（たいざがに）は、寒さが増す2月に最も旨味がのると言われます。甘さがあり、素材の良さが光る直送の蟹を、炭火焼やしゃぶしゃぶで供します。
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